白菜炖土豆（家常做法）

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  备料

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白菜洗干净备用

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切丝备用

4

土豆去皮洗干净切条备用

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猪肉洗干净切片备用

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锅放油烧热，放入肉片

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炒变色，放入胡椒粉，姜粉，生抽，老抽

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翻炒均匀

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放入蒜，葱，白菜

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翻炒均匀，放入土豆条

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翻炒均匀，放入漫过食材的水，盖上锅盖大火烧开，中火炖8分钟左右

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大火收汁，放入青红辣椒，盐

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翻炒均匀，即可食用

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