“无凉面不夏天。 要说在夏季吃的最多的当属凉面了，各种凉拌，开胃解暑，方便快捷。 凉面可以分很多种，带汤汁的，干拌的，每一种凉面都有自己的风格，味道不分上下，只要是自己喜欢的都是最好吃的”
食材明细
鸡蛋麻酱拌面的做法步骤
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1鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼
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摊好的蛋饼切成细条状备用
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摊好的蛋饼切成细条状备用
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我用的是稠芝麻酱，放入酱油，蚝油稀释拌匀
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面煮好，不要煮太软哦，煮好的面凉开水火冰水过凉
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过凉的面倒入拌好的芝麻酱拌匀
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在放入鸡蛋条，黄瓜丝拌匀开吃吧，很香，要大口吃过瘾。
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面不要煮的太软，免得没有口感。调芝麻酱的时候可以用自己喜欢的调料，调好后品尝，适当添加自己喜欢的调料，知道满意为止。
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养肝
