“在家也能轻松做出媲美KFC的鸡米花,步骤也很简单。动手做起来吧”
食材明细
鸡米花的做法步骤
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1鸡胸洗净切成小块

2
放入盐,胡椒粉,四分之一个蛋清抓匀腌制半小时
3
将刚才腌鸡肉剩下的鸡蛋打在碗里,淀粉和面包糠准备好
4
鸡肉在淀粉中蘸一圈,然后在蛋液里蘸一下,最后在面包糠中滚一遍
5
油温六成热时放入鸡肉,中小火炸至金黄色
6
美味的鸡米花做好了
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配上自己家喜欢的蘸酱就可以上桌了。
8
蘸酱我用的番茄沙司和番茄辣椒酱,都很好吃
筷子可以扎透鸡肉就是熟了
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养肝