凉拌虫草花

https://st-cn.meishi.cc/r/96/50/5075096/s5075096_145456596092588.jpg的做法
虫草花性质温和,不寒不燥,富含丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD,其中虫草素和虫草酸能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

食材明细

主料
辅料

凉拌虫草花的做法步骤

  • 凉拌虫草花的做法步骤:1
    1
    将虫草花用水洗净、用温水浸透。 黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末。
  • 凉拌虫草花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中。
  • 凉拌虫草花的做法步骤:3
    3
    把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中。
  • 凉拌虫草花的做法步骤:4
    4
    两者冲凉吸干水分待用。
  • 凉拌虫草花的做法步骤:5
    5
    把黄瓜丝放入,再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入搅拌均匀即可。
  • 凉拌虫草花的做法步骤:6
    6
    鲜嫩爽口,开胃健脾。节假日不错的选择呢。
  • 凉拌虫草花的做法步骤:7
    7
  • 1、鲜虫草花是可以生食的,放在开水中烫一下即可。 2、配菜可以随意搭配,圆葱丝、尖椒丝均可。
    所属分类: 明目   清热解毒   养肝   家常菜  

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