“都说红色食物是养心补气血的，比如红枣，含有丰富的维生素C和维生素A，有补虚益气、养血安神的功效，红枣还含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用，而且红枣所含的糖、脂肪、蛋白质、有机酸对大脑也有很好的补益作用。红豆也是富含多种维生素和铁，可以促进血液循环，益气养血、利水消肿等功效，特别适合女孩子吃，多喝红豆汤能养颜美容，尤其是和薏米搭配还能除湿减肥。”
食材明细
桂圆红豆红枣粥的做法步骤
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1红枣、桂圆肉、红豆、黑米都准备好，我用的是桂圆肉，去壳去核的，也可以用桂圆干，把皮剥去是一样的。
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红枣和红豆都提前泡一下，这样好煮，可以缩短煮粥的时间，如果早上喝粥，那么我们晚上提前泡就可以了。
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泡好的红枣和红豆清洗干净，放进电饭锅里，黑米也淘洗一下，倒进去，这里说的是黑米不是紫米，黑米和紫米还是有区别的。黑米被称为补血米，还有长寿米之称，它的作用就是滋补肝肾，活血，对女性朋友产后体虚也能起到改善。
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桂圆肉不需要提前浸泡，直接放进去，如果浸泡的话，里边的糖分就都被浸泡出来流失了，这个很好煮软的。
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加入适量的水，然后开始煲粥，电饭锅很方便的，也可以用砂锅来煲，口感会更好些。
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大概40分钟左右粥就好了，因为豆子和红枣都提前浸泡了，所以煮的时候很好软，煮好的粥口感软糯香甜，不需要放糖，也很好喝。
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非常好喝的粥
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