鲜果披萨

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  面粉与酵母、水放一起面包机内

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拌成团后加入黄油，拌至完全吸收

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面团在面包机内发酵至2倍大

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在面团发酵时准各水果材料，尽量用些水分较少的种类吧

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苹果、火龙果、桃子去皮切小颗，黑李子去核切片

6

苹果、桃子洒小许玉桂粉后，放微波炉加热4分钟至软，取出晾凉待用

7

面团排气后，分成两等分

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在烤盘内涂上油，把面团放在盘内按压好

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在面坯上扎下小孔

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涂上果酱后把黑李子片沿面坯在周边放上

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把其他水果块交错放面坯上

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把球形马苏里拉奶酪放在水果上面

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披萨放入烤箱190度，披萨烤25分钟，奶酪溶化金黄

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出炉稍晾一下，即可食用

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