鲜果披萨

https://st-cn.meishi.cc/r/44/110/4152544/s4152544_153206663089904.jpg的做法
下雨天,窝在家里,把烤箱热起来,做一个甜酸口味的披萨,顺便把空气中那份潮湿都烤走,人都会愉快起来

食材明细

主料

鲜果披萨的做法步骤

  • 鲜果披萨的做法步骤:1
    1
    面粉与酵母、水放一起面包机内
  • 鲜果披萨的做法步骤:2
    2
    拌成团后加入黄油,拌至完全吸收
  • 鲜果披萨的做法步骤:3
    3
    面团在面包机内发酵至2倍大
  • 鲜果披萨的做法步骤:4
    4
    在面团发酵时准各水果材料,尽量用些水分较少的种类吧
  • 鲜果披萨的做法步骤:5
    5
    苹果、火龙果、桃子去皮切小颗,黑李子去核切片
  • 鲜果披萨的做法步骤:6
    6
    苹果、桃子洒小许玉桂粉后,放微波炉加热4分钟至软,取出晾凉待用
  • 鲜果披萨的做法步骤:7
    7
    面团排气后,分成两等分
  • 鲜果披萨的做法步骤:8
    8
    在烤盘内涂上油,把面团放在盘内按压好
  • 鲜果披萨的做法步骤:9
    9
    在面坯上扎下小孔
  • 鲜果披萨的做法步骤:10
    10
    涂上果酱后把黑李子片沿面坯在周边放上
  • 鲜果披萨的做法步骤:11
    11
    把其他水果块交错放面坯上
  • 鲜果披萨的做法步骤:12
    12
    把球形马苏里拉奶酪放在水果上面
  • 鲜果披萨的做法步骤:13
    13
    披萨放入烤箱190度,披萨烤25分钟,奶酪溶化金黄
  • 鲜果披萨的做法步骤:14
    14
    出炉稍晾一下,即可食用
  • 鲜果披萨的做法步骤:15
    15
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