油菜蘑菇包子

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  准备猪肉馅加入料酒，十三香酱油，耗油，盐鸡精，葱姜末，油菜焯水切末，蟹味菇切末。

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加入适量花生油和成馅料备用

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面粉发酵粉，加入适量温水和面面团，醒发两倍大。

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分成若干份

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擀皮

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包馅

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做成包子

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冷水上锅，再次醒发10分钟。

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蒸至20分钟左右即可出锅

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装入盘中，喧软营养。

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