“日式料理”
食材明细
鱿鱼寿司的做法步骤
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1从腹中把肝脏取出
2
最长的两根须单独切下,眼以上的须全部切下,洗净
3
水400毫升,酒50毫升,海带少许,盐-糖适量,鱿鱼放入煮三分钟,取出,冷却。
4
西红柿切丁,鱿鱼须切粒,米饭(根据鱿鱼大)小适量,黑胡椒粉适量,搅拌均匀
5
将拌好的米饭装入鱿鱼肚子,切成寿司状
6
胡椒粉量多会辣,根据自己喜好调节。n鱿鱼须上的透明吸盘要洗掉。