紫菜包饭

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  一个鸡蛋打匀 摊成蛋皮 我是放炒锅里摊的~一边摊一边转 如果有别的锅更好啦

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黄瓜，火腿肠切条 蛋皮，胡萝卜切丝 备用

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用一勺醋，半勺糖 小半勺盐 调成甜醋 当然寿司醋最好~倒进凉米饭里 一边搅拌一边用扇子扇，可以加入黑芝麻 更香~

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米饭弄成球状 放在紫菜中间 然后铺开 一个边留出部分紫菜 要封口用

5

材料放在靠近边沿的地方 用寿司帘卷起来定型，最后的紫菜上刷一点清水 封口

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切成块，切的时候刀上也蘸一点清水 防止粘米饭倒一点寿司酱油和芥末 蘸着吃