“营养丰富的猴头菇与很百搭，与圆白菜一起烧烧，虽然是一道素菜，却是很美味。很健康养生的一道菜。”
食材明细
猴头菇烧圆白菜的做法步骤
-
1猴头菇洗干净用冷水浸泡，其间适时换水
2
将泡发中的猴头菇撕成小块，入煮锅煮，煮20分钟后捞出沥干水
3
圆白菜洗干净
4
将圆白菜撕成块儿
5
起油锅，葱姜入锅煸香后猴头菇入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿
6
3分钟后圆白菜入锅炒
7
加白糖炒均匀继续烧
8
烧至食材9分熟，加盐，炒均匀，盖上锅盖继续烧。烧至食材熟关火
即可盛出享用
9
