“茴香包子”
食材明细
茴香包子的做法步骤
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1茴香洗净控干水，切碎
2
猪肉剁碎加料酒五香粉拌匀，与茴香和虾皮和鸡蛋碎搅拌均匀，如果喜欢吃虾仁的可以换成虾仁。注意鸡蛋提前炒好晾凉。我在馅料里放了剁椒，剁椒比较咸了所以在这步我没有加盐。不喜欢剁椒的可以忽略，但是别忘了放盐。
3
面粉加温水揉成光滑的面团，擀成大小适量的面皮。
4
可以包了，形状可以自由捏，喜欢啥样捏啥样，但是别露馅就行。
5
蒸锅上气以后放入包子，蒸半小时就OK了。
6
我这个还是有不足，出来的成品才是这样。惭愧啊
