“在一家很有名的菜馆吃这个菜，好吃到停不下来，原来这样的做法也能把鸡做的这么好吃，那么这道菜也是可以作为：“饭遭殃”系类了吧”
食材明细
辣椒炒鸡的做法步骤
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1鸡剁块
2
冷水中加入生姜花椒里料酒煮开
3
辣椒切小段大蒜生姜小葱处理准备
4
捞出煮好的鸡块
5
锅中加入油加入生姜、大蒜、花椒、干辣椒段小葱爆香
6
加入鸡块
7
加入生抽老抽、香料、冰糖、鸡精翻炒均匀
8
加入红椒再加入开水煮15分钟
9
收汁
10
装盘放上香菜完成
11
用嫩鸡做
