“咖喱虾汤,甚是下饭,老婆,再给我来一碗饭。”
食材明细
咖喱虾的做法步骤
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5将土豆胡萝卜洗净后切滚刀状,将洋葱切条状。将虾洗净,并剪去前端,本想开背,无奈虾太活了,死前还使劲蹦哒

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将油倒入锅中,油热后,放入洋葱炒出香味,约一分钟后倒入土豆及胡萝卜,继续翻炒三四分钟后加水没过,大火烧开,直到土豆能被筷子轻松插入
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关火,放入咖喱块,使其在汤中融化
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待咖喱块融化后,加入椰浆,并搅拌均匀,大火继续煮开三四分钟后,将处理好的虾放入,翻炒均匀后,继续煮五分钟即可出锅
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