“ 做过可乐鸡翅，没做过可乐排骨，今天在女儿的催促下，一大早就去菜场买了排骨，准备做可乐排骨，味道超级棒，一出锅女儿就吃了好几块，喜欢的赶紧来试试吧！”
食材明细
可乐排骨的做法步骤
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1排骨放入清水中泡2小时，中间要换2次，泡出血水
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排骨捞出，用厨房吸油纸吸去水
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热锅冷油，放入排骨翻炒，翻炒至排骨两面微黄
4
加入八角1颗，香叶2片，葱2颗，姜2片炒出香味
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加入生抽，料酒翻炒
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准备好可乐
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倒入可乐要与排骨平大概要500毫升，大火煮开转小火炖30分钟左右
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还剩1/3的汤汁时，开大火收汁
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差不多可以出锅了
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应为排骨没有焯水，所以排骨要浸泡，泡去血水，这样烧出的排骨又鲜又嫩。
所属分类：
补肾
