“原味酸奶要用浓稠的那种，不需要加泡打粉也可以的”
食材明细
酸奶蛋糕的做法步骤
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1准备好材料，蛋清蛋黄分开装（油我直接装蛋黄里了）
2
蛋白加几滴醋糖分三次加入打发，蛋黄加入酸奶，油，低粉搅拌至无颗粒
3
打发好的蛋清和蛋黄液伴均匀放进模具中大力震出气泡（如果是活底要包两层锡紙以防进水）
4
烤箱底层加热水（大概50到60度）上下管165度烤30分钟，再加适量冷水再烤30分钟（如果表面烤色太深可以用铝纸盖住），烤完放置烤箱30分钟就可以拿出来了
5
大家也可以放冰箱冷藏一晚上口感更细腻
