黑椒培根玉米面批萨蛋糕

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“把君之的批萨蛋糕和孟老师的培根马芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗粮版,不要一滴油。不知道这样的批萨蛋糕登台亮相会不会震惊四座,弹爆眼球?一句话忽然涌进脑海——语不惊人死不休。”

食材明细

主料
辅料

黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤

  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:2
    2
    将洋葱,青椒,大蒜,培根切碎丁
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:3
    3
    平底锅烧热,倒入培根炒出香味
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:4
    4
    下洋葱,蒜末,炒至变软
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入青椒,略加煸炒,离火,晾凉
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:6
    6
    将牛奶,鸡蛋,番茄酱倒入碗中
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:8
    8
    将玉米面,泡打粉,小苏打,盐混合,筛入另一个容器
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入批萨草,罗勒,混合均匀
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:10
    10
    加入马苏里拉奶酪丝和炒好的培根青椒洋葱
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:11
    11
    拌匀
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:12
    12
    倒入液体中
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:13
    13
    拌匀至无干粉
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:14
    14
    装入纸杯中
  • 黑椒培根玉米面批萨蛋糕的做法步骤:15
    15
    烤箱预热180度,中层,上下火,烤30分钟左右,表面金黄出炉
  • 面糊的翻拌时间不要太长,看不到干粉即可。烘烤时间根据自家烤箱脾性酌情调整。烤好的蛋糕热吃最香。吃不完的可密封冷藏保存 -使用的厨具:电磁炉、电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙  

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