“乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。”
食材明细
滋补乌鸡汤的做法步骤
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1买来的乌鸡仔细清洗干净，多洗两遍，洗去血水
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将乌鸡放入提前烧热的水中，大火煮开后锅底下可以少放点柴火，小火炖煮
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一个小时左右，用筷子插一下肉，这时肉应该很烂，可以放少许盐增味，继续炖煮，鸡精什么的就不要放了
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煮了两个小时的汤，掀开盖子，非常的诱人，营养满满
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地锅煮出来的汤汁太鲜美了，由于我在哺乳期，不敢用更多的食材，可以放点当归，黄芪补气血
