“乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。”
食材明细
滋补乌鸡汤的做法步骤
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1买来的乌鸡仔细清洗干净,多洗两遍,洗去血水

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将乌鸡放入提前烧热的水中,大火煮开后锅底下可以少放点柴火,小火炖煮
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一个小时左右,用筷子插一下肉,这时肉应该很烂,可以放少许盐增味,继续炖煮,鸡精什么的就不要放了
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煮了两个小时的汤,掀开盖子,非常的诱人,营养满满
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地锅煮出来的汤汁太鲜美了,由于我在哺乳期,不敢用更多的食材,可以放点当归,黄芪补气血