“非常简单快手的一道家常菜，新手都可以尝试。”
食材明细
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1青瓜去皮洗净切片。
2
蒜头切碎。
3
香葱切段。
4
鸡蛋打入碗中打散备用。
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锅中加入少许油，大火烧热，倒入蛋液炒散盛出备用。
6
锅里再次加入油，下入蒜末大火煸出香味。
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下入青瓜翻炒。
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加入少许清水。
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炒至青瓜微微变色，倒入鸡蛋。
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调入盐和鸡精翻炒均匀。
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出锅前下入葱段。
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装盘享用吧。
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