“糖醋排骨”
食材明细
糖醋排骨的做法步骤
-
1清水中加入姜片，葱段，去腥，倒入排骨，焯水捞出。
2
白糖炒出糖色。
3
倒入排骨，上糖色。
4
生抽1勺，料酒1勺，加入没过排骨的清水，小火煮半小时。
5
汤快干时，加入适量醋，少许盐，转大火收汁。
6
