“排骨肉嫩骨香,纤维细腻,适合炒、煨、红烧,经过调料长时间腌渍的烤排骨,焦香浓郁,回味吮指,每年年夜饭我都会做上一份让大家大快朵颐!n取出排骨沥干水份,放入生抽,盐,烤肉料拌匀,腌渍二个小时以上,或提前一晚腌渍放于冰箱冷藏,中间需要翻拌一下,让排骨均匀腌渍。将排骨放于烤网,入烤箱180度,40分钟,期间,将腌肉料的腌汁刷几次于排骨面上。”
食材明细
年夜饭硬菜之香烤排骨的做法步骤
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1先将排骨用清水浸泡两个小时,期间多次换水,去除血水。

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取出排骨沥干水份,放入生抽,盐,娘惹香料。拌匀,腌渍二个小时以上,或提前一晚腌渍放于冰箱冷藏,中间需要翻拌一下,让排骨均匀腌渍。
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取出腌渍好的排骨。
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将排骨放于烤网上,入烤箱180度,40分钟,期间,将腌肉料的汤汁刷几次于排骨面上。
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那么好吃的烤排,好吃到停不下来!
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所属分类:
补肾