油酥烧饼

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  1

  碗内倒入面粉200g 温水130g 酵母2g 白糖5g

2

揉成面团 抹点油 用保鲜膜裹住 发酵1小时

3

揉面排气 擀成薄皮 铺上葱花油酥

4

从一头卷到另一头 卷好捋长排气

5

分成等量剂子 对折 拉长再对折 最后收底

6

上电饼铛后再按扁 烙成两面金黄

7

完成

8