福寿安康豉油皇炒面

https://st-cn.meishi.cc/r/44/110/4152544/s4152544_154761354926202.jpg的做法
春节美食有很多,其中一个简单的就是吃面,长长的面条有长寿的意思,过年间做点面条吃,意取福寿安康,说到吃面条,豉油皇炒面是我爱吃的一种,这还是广东一道非常有名的小吃,那个油亮亮的面条透着光泽与酱色,很惹人口水分泌异常;这道小吃通常会在早餐或者是夜宵时段出现,大多是一碟豉油皇炒面、一碗白粥,已是一个非常地道的广式配搭,吃着很有满足感

食材明细

主料
辅料

福寿安康豉油皇炒面的做法步骤

  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:1
    1
    豉油皇炒面 主材料
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:2
    2
    烧热不粘锅,下花生油在锅里,再放蒜末爆出香味
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:3
    3
    把生面条直接放锅里(我买的面条挺干的,粉质不多),大火半煎
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:4
    4
    把面条两面都要煎1分钟左右,再用筷子挑散,然后加入酱油与鲍鱼汁
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:5
    5
    面条用筷子挑着炒,因为用的是不粘锅,面条是不会糊锅的,要是觉得太干可以喷点水,全部炒至入味,加入胡萝卜、芹菜、香菜
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:6
    6
    再中火把蔬菜炒熟,再淋点麻油增添香味
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:7
    7
    关火即可
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:8
    8
    香喷喷、非常甘香的豉油皇炒面出锅上碟即可食用
  • 福寿安康豉油皇炒面的做法步骤:9
    9
  • 所属分类: 晚餐   午餐   宵夜   夜宵   主食   家常菜   贫血  

    你可能还喜欢