土豆丸子羹

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  1

  土豆去皮，然后擦成丝

2

用棉布把土豆挤干水分

3

将土豆水沉淀30分钟

4

倒掉上层的水，在里面放入土豆和少许盐

5

将土豆淀粉捏成圆形

6

将肉汤，青菜，土豆和配料加入锅中煮沸

7

煮沸后用酱油，盐，胡椒调味，完成

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