“没有蛋液的一款快手小点心，材料和制作都很简单，酸奶的加入，让这款司康口感松软，有着淡淡的奶香。趁热吃非常好，做为早餐也是非常美味。”
食材明细
酸奶司康的做法步骤
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1把低筋粉、糖粉、泡打粉和盐放入盆中混匀，加入软化好的黄油。
2
搓成粗砂状
3
加入牛奶混成团。
4
加入葡萄干，揉成面团，放入保鲜袋中冷藏30分钟。
5
取出擀开，三折后再擀开。大约1.5cm的厚度。
6
切成喜欢的形状，放入烤盘。
7
刷上一层酸奶。180度预热，18分钟左右。
8
面团不要过度揉搓，整形的时候也要轻轻擀开。也可以用模具做成喜欢的形状。
