杏仁布朗尼蛋糕

https://st-cn.meishi.cc/r/83/154/13351083/s13351083_156222771210490.jpg的做法
准备做巧克力脆皮雪糕的,结果雪糕做好脱模失败了,做的巧克力杏仁脆皮酱觉得可惜了,那就做份蛋糕吧!刚出炉的成品是外脆内酥的,建议冰箱冷藏一天再食用,味道会更好。

食材明细

主料
辅料

杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备食材,特意说一下巧克力,我用了130克的黑巧克力加20克的杏仁碎,大杏仁切碎即可,都融化好啦!给雪糕脱模结果雪糕脱模失败了,临时改做蛋糕,称重巧克力杏仁碎是135克,
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:2
    2
    香草精,细砂糖倒入蛋液里,搅打均匀
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:3
    3
    再加入酸奶搅打均匀,过筛低粉可可粉,泡打粉,加入酸奶的忘了拍图
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:4
    4
    z字形手法,刚开始会有点点干
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:5
    5
    分次加入玉米油拌均匀,
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:6
    6
    再加入巧克力杏仁碎拌均匀
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:7
    7
    平铺再烤盘中
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:8
    8
    先放入大杏仁,再撒一层杏仁碎
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:9
    9
    送入提前预热好的烤箱,上下火190度烘烤25分钟
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:10
    10
    具体参考自家烤箱温度和你用的模具大小决定哦
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:11
    11
    出炉震下烤盘,从烤盘取出来放在晾网上晾到手温即可食用。
  • 杏仁布朗尼蛋糕的做法步骤:12
    12
  • 如果是直接融化巧克力,记得隔热水融化即可,温度不要太高,还有坚果可以换自己喜欢的,比如腰果,开心果,核桃都是可以的n烘烤分钟温度根据自家烤箱和你用的模具调整哦!
    所属分类: 便秘  

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