“夏天来了，各种凉拌菜又流行起来了，所以喜欢吃辣的人当然不能少了油泼辣子，自己做一点存着，想吃的时候来两勺，好爽的。”
食材明细
油泼辣子的做法步骤
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1称好辣椒粉，可以加点细点的辣椒粉。
2
加入适量芝麻。
3
加3g盐。
4
搅拌均匀。
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锅里加适量油煮开。
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分三次加入煮开的油。先泼入一大勺油到辣椒芝麻粉里，迅速搅拌，防治烤糊。
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再分两次泼入油，每次都要搅拌均匀，这样油泼辣子就做好了，特别香。吃的时候用干净的勺子挖，记得不要有水或者其他油进入。
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所属分类：
夜宵
