“藜麦是百搭的食材,无论是做沙拉还是和其它的食材烹饪都可以。煮好的藜麦口感Q弹,像吃鱼籽一样的爽口,带着一丝谷物的清甜很百搭。”
食材明细
藜麦红薯羹的做法步骤
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1营养又美味的一碗藜麦红薯羹

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红薯洗干净去皮。
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将洗净的红薯切成小块。
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红枣去核切成小块。
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电炒锅里面加上足量的清水。
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水煮开后将红薯块倒入,盖上盖子煮五分钟。
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倒入去核的红枣。
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再倒入白藜麦。
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熬煮15分钟后关火加入枸杞。
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煮好的藜麦一个个的带着小龙须。
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香甜美味
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藜麦里面味道很淡,它的味道和小米、大米一样没有存在感,但是嚼劲很好玩,煮好的藜麦吃起来脆脆的。因为体积小会多一点Q弹的感觉。我用的是藜麦君的白藜麦免洗免淘很方便。