“ 孩子上学了，孩子爸上班去了，我一个人在家。做多吃不完，又不想将就着吃饭。n 一人食比较适合我，今天做一份照烧鸡腿饭。n”
食材明细
照烧小鸡腿的做法步骤
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1准备鸡腿2个。
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用刀剔除骨头。然后用清水冲洗一下。
3
开始腌制鸡腿肉。姜2片，料酒25克，生抽25克，味极鲜25克。
拿牙签在鸡腿上扎几下。盖上保鲜膜腌制20分钟。
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腌制的时候，来调照烧汁。
蜂蜜1勺，料酒1勺，生抽2勺，味极鲜2勺，清水30克，所有调料混合搅拌均匀。
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锅里放油，放入腌制好的鸡腿肉。煎到两面金黄。
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淋上调好的照烧汁。炖3-5分钟。让鸡肉更入味。
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鸡肉熟后，放入青菜。烫一下。
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收一下汁。就可以关火了
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关火后，夹出鸡腿肉，切小块，放到米饭上，淋上汤汁，撒上白芝麻。
照烧小鸡腿就做好了！一人食，超级好吃啦！
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1.鸡腿腌制时间可以长一点，更入味n2.米饭上的汤汁不要淋太多，不然会很咸啦
所属分类：
养肝
