“虫草花含有丰富的蛋白质，能够增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。另外，它还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而鸡汤除了补虚的功效以外，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 特殊时期，给孩子做了很多次虫草花炖鸡汤喝。”
食材明细
虫草花炖鸡汤的做法步骤
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1鸡腿肉切块，用料酒抓洗两分钟后，清水洗净，高压锅内倒入清水，鸡肉。
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虫草花洗净加入
3
红枣洗净加入
4
高压锅盖上盖子，开大火，上气后再煮20分钟。
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加少许盐
6
一勺鱼露（可不加）
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加点芹菜
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汤水清甜，小孩子也不抗拒，我们家最受宠汤水之一。
