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食材明细
抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法步骤
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1抹茶粉加低筋面粉混合过筛子,可以另外加无铝泡打粉3克一起混合,这样更适合新手

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黄油100克加入白糖打发,黄油一定要先软化3
再分次加入室温下的蛋液
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打发均匀,因为蛋量很多,所以要格外小心打至顺滑
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倒入混合后的面粉,翻拌均匀,再加入蜜红豆
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然后翻拌均匀,将面糊装入花袋中7
用刮刀将花袋的面糊往前移动,花袋后面的面糊就会非常干净,用这种方法可以很轻松的将花袋里的面糊全部挤干净
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挤入小纸杯中,八分满,烤箱170度预热,中层烤20分钟左右即可
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