“润燥甜汤”
食材明细
紫薯银耳汤的做法步骤
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1银耳干、百合干泡发1小时,冲洗干净后沥干备用。
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紫薯去皮,切成小块。
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锅中放水,烧开后放入银耳和百合,盖上盖子,大火煮5分钟后,转中火煮15分钟,煮至银耳开始软烂、百合能轻易戳开的程度。
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放入紫薯块和红枣,盖上盖子,中火煮5-8分钟,紫薯块表面明显裂开就是熟透了。
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放入适量冰糖和枸杞,将冰糖煮化,搅拌均匀即可。
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