“最近几年大热的藜麦，是唯一一种全营养物质，据说只吃藜麦就能满足人体一天所必须的营养。带有淡淡的人参香味，不管是做沙拉，煮饭，熬粥味道都不错，饱腹感强，还能起到减肥瘦身的作用。今天用藜麦，豆腐，鸡蛋和茼蒿做了一道早餐饼，很受欢迎。”
食材明细
三色藜麦豆腐早餐饼的做法步骤
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1将所有主食材准备齐全，豆腐，三色藜麦，茼蒿，鸡蛋，葱，红辣椒，虾皮。
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丰藜藜麦小半杯，淘洗干净后放入锅中煮熟。
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大火烧开后转小火煮15分钟，焖5分钟即可出锅。
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煮好的藜麦放入漏勺中将水分沥干。
5
卤水豆腐一块，用手抓成泥。
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放入葱末，红辣椒末，虾皮，茼蒿丁，鸡蛋。
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将滤干水分的藜麦加入到豆腐中，根据个人口味调入适量盐，放入少许胡椒粉，放入两大勺玉米淀粉搅拌均匀。
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不沾平底锅抹薄薄一层植物油，将藜麦豆腐泥用勺子舀入锅中，用勺子背摊平。开中小火烙制。
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烙到底部定型，变得微微焦黄，翻面，将另一面也烙制焦黄即可出锅。
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增肥
