“都知道吃大鱼大肉才是补身体的，可谁知道这被人遗忘的苕叶才是秋季养生的佳品食材呢，其实苕叶的营养成分比苕的营养成分更加丰富。”
食材明细
香干拌苕叶的做法步骤
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1香干和苕叶分别焯水，捞出放入冷开水中浸泡一会儿，再捞出挤干水分，切成末
2
把所有的调料混合拌匀
3
倒入香干、苕叶末中，充分拌匀后装入小碗中，压实
4
再倒扣在盘中，把小番茄做出自己喜欢的形状，摆在上面即可
5
苕叶焯水时不要煮烂了，煮9分熟即可，太烂的会影响口感。
