豆花鱼片（不辣版）

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  碗里放虾皮（免洗的）

2

豌豆剥好，洗干净，煮熟沥干水份待用

3

豆腐切块，放进装虾皮的碗里

4

准备好生姜，蒜

5

把豆腐放微波炉高火转2分钟

6

鱼片提前拿出来自然解冻（买的半成品，都上好浆了）

7

锅烧热后给油，把花椒放进去，小火炒出香味

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再把姜片放进去炒出香味（姜片切的很薄），多炒一下，把花椒和姜片盛出来不要

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锅里再给蒜瓣，炒出香味，加水

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水开了，给生抽

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给盐

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下鱼片，不要搅动，等煮一下再用锅铲轻轻的推，给点鸡精

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倒进装豆腐的碗里，撒点葱，最后把碗豆也放进去，完成

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