“想吃鸡了,看看把剩菜利用一下烧个鸡”
食材明细
随便烧鸡块的做法步骤
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1鸡洗净备用

2
蔬菜洗净切好备用
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鸡块冷水下锅加料酒,葱姜,烧开
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烧开后撇去浮沫捞出用纸吸干水分备用
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油烧热加入冰糖炒糖色
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倒入鸡块炒上色
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加入葱姜蒜花椒大料,老抽豆瓣酱炒匀,
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加入啤酒一罐烧开
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加入土豆,加水没过土豆大火烧开转中小火焖15分钟
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加入配菜焖5分钟
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大火炒匀加入适量食盐,收汁撒上葱花出锅。
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蔬菜可以根据自己现有的菜调整,味道不要相冲的都可以
所属分类:
延缓衰老