土豆烧牛肉

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  1

  牛腱子肉切块

2

水烧开，放入牛肉块

3

煮至没有血水捞出过凉水

4

锅里给少量的油

5

放入焯好水的牛肉块，爆香

6

加入生姜继续炒至不出水即可

7

加入酱油炒香

8

加入八角桂皮和一碗清水，煮20分钟左右

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放入高压锅，再加入土豆块一起焖至半小时左右即可

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