土豆西芹炒豆干

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  瘦肉，豆干，胡萝卜，土豆，西芹

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把瘦肉，土豆，胡萝卜，豆干，西芹切丁小块

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热锅倒油爆葱花，放入瘦肉，炒至金黄，放入豆干，土豆，胡萝卜，生抽，盐，水跟菜持平

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3分钟后，汤汁收的差不多了，开盖用筷子翻一下，放入西芹，再继续收汁

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