芹菜鸡头米

https://st-cn.meishi.cc/r/209/204/6801209/s6801209_156924778181598.jpg的做法
鸡头米赛蚌珠圆,鸡头米学名芡实,苏州鸡头米因口感软糯香嫩,营养价值高而闻名。

食材明细

主料
辅料

芹菜鸡头米的做法步骤

  • 芹菜鸡头米的做法步骤:1
    1
    准备鸡头米、红椒、将芹菜叶、筋去掉,然后切成段;
  • 芹菜鸡头米的做法步骤:2
    2
    芹菜在开水中焯1分钟左右,捞出备用
  • 芹菜鸡头米的做法步骤:3
    3
    鸡头米自然解冻 锅上火加入清水,烧开,放入鸡头米大火煮1分钟,迅速倒出沥干,放入冰水中冷却。
  • 芹菜鸡头米的做法步骤:4
    4
    热锅热油,倒入芹菜和红椒翻炒断生,
  • 芹菜鸡头米的做法步骤:5
    5
    再放入事先煮好的鸡头米翻炒均匀。加少许糖适量盐调味,
  • 芹菜鸡头米的做法步骤:6
    6
    最后薄薄勾芡,加入少许鸡精即可
  • 芹菜鸡头米的做法步骤:7
    7
  • 所属分类: 养肝   贫血   延缓衰老  

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