“去海鲜店买扇贝的时候,刚好看到卖家再处理三文鱼,被鱼排吸引,所以买回来了,腌制,炸熟,成品是属于干香干香的,太好吃了”
食材明细
炸三文鱼排的做法步骤
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1准备食材,鱼排洗干净控干水分

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生姜切碎加入
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柠檬汁挤入,再倒入少量料酒
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现磨海盐和黑胡椒碎
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加入香菜碎
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拌均匀腌制30分钟
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我用的空炸烤箱,没有可以用烤箱烤或者油锅炸,烤网铺一层锡纸,倒入少量橄榄油刷均匀
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放入腌好的三文鱼排
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送入空炸烤箱,200度20分钟
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十分钟的时候取出翻面,再次入空炸烤箱
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炸好的鱼排趁热再撒一点黑胡椒碎即可食用
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超级好吃的小零食和下酒菜
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香菜可以不放根据自己喜欢n海盐可以用家里的盐代替,建议黑胡椒碎多一点更好吃n不管是炸还是烤,鱼排干干的状态最好。
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祛痰