牡蛎萝卜粉丝汤

https://st-cn.meishi.cc/r/200/209/3552450/s3552450_143211582411292.jpg的做法
一道清淡又鲜香的靓汤,操作相当简单,没有一滴油,就是那么的鲜!

食材明细

主料
辅料

牡蛎萝卜粉丝汤的做法步骤

  • 牡蛎萝卜粉丝汤的做法步骤:1
    1
    牡蛎洗净控干水分,萝卜擦丝,粉丝泡水,香菜切末。 锅里倒入1300毫升凉水,放入萝卜丝和粉丝,大火开着锅盖煮,大约三分钟煮开。
  • 牡蛎萝卜粉丝汤的做法步骤:2
    2
    放入牡蛎,以下操作要快: 从牡蛎入锅到关火不要超过两分钟,不然牡蛎会老。 漂去浮沫
  • 牡蛎萝卜粉丝汤的做法步骤:3
    3
    加入四小勺盐,半小勺白胡椒粉,撒香菜即可。 盐和胡椒粉的量自己尝过味道斟酌。
  • 牡蛎萝卜粉丝汤的做法步骤:4
    4
  • 还有一种做法是用葱姜蒜爆锅再煮,可是我感觉成品不如不爆锅的鲜,根据个人喜好选择吧。
    所属分类: 祛痰   汤羹   家常菜  

    你可能还喜欢