南瓜牛肉柳叶包子

https://st-cn.meishi.cc/r/163/225/2431413/s2431413_157502893684530.jpg的做法
不光可以煮粥,还可以做菜,做包子饺子的馅料。  南瓜擦丝加到牛肉泥中非常的香,非常的好吃哦。 做包子怎么发面,怎么蒸,在这个视频中有详细的说明。

食材明细

主料
辅料

南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤

  • 南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤:1
    1
    准备好做馅的材料,南瓜和牛肉。
  • 南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤:2
    2
    面粉1千克加入酵母粉5克、糖5克,盐5克拌匀,再加入牛奶和清水,和成软硬适合的面团,最后浇上食用油,发面1-2小时。
  • 南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤:3
    3
    肉泥中加入老抽,生抽,蚝油,盐,糖和十三香调匀。加入切碎的大葱,浇上花椒油,肉馅就调好了。
  • 南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤:4
    4
    将调好的肉馅倒入南瓜丝中拌匀,南瓜牛肉馅就调好了。
  • 南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤:5
    5
    发好的面团取出,擀皮包包子,我包的是柳叶包。
  • 南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤:6
    6
    包好的包子饧发20分钟,至明显变大,然后开火蒸,水开计时,大火约蒸15分钟,关火焖3分钟。
  • 南瓜牛肉柳叶包子的做法步骤:7
    7
  • 按照视频去操作,一定会成功的。
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