土豆丸子

https://st-cn.meishi.cc/r/87/123/8468337/s8468337_157656654014937.jpg的做法
这是土豆的一种新吃法,Q弹的皮,包上馅料,真是好吃!

食材明细

主料
辅料

土豆丸子的做法步骤

  • 土豆丸子的做法步骤:1
    1
    将土豆去皮切片
  • 土豆丸子的做法步骤:2
    2
    放锅里蒸熟
  • 土豆丸子的做法步骤:3
    3
    捣烂
  • 土豆丸子的做法步骤:4
    4
    加木薯粉
  • 土豆丸子的做法步骤:5
    5
    揉成团
  • 土豆丸子的做法步骤:6
    6
    胡萝卜搅碎,加入肉馅,再加适量葱末、油、盐和老抽
  • 土豆丸子的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 土豆丸子的做法步骤:8
    8
    将面团分成等大的小剂子,搓圆
  • 土豆丸子的做法步骤:9
    9
    将面皮按扁,包入馅料
  • 土豆丸子的做法步骤:10
    10
    滚圆
  • 土豆丸子的做法步骤:11
    11
    锅里放配菜煮开后放入土豆丸子,煮至浮起即可
  • 土豆丸子的做法步骤:12
    12
  • 1.面团不要太干,容易开裂2.煮至浮起即可,煮太久容易露馅
    所属分类: 延缓衰老  

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