“今年的最后一餐水饺了,来个肉多多的吧,都说吃猪肉的是土豪,请这样称呼我吧”
食材明细
白菜猪肉水饺的做法步骤
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1先把面团和好,醒一会。期间先把肉馅里加入蚝油,食盐,料酒,生鸡蛋,花生油,搅拌均匀腌制,把白菜切碎拧加点盐,杀出水,拧去水分,放入肉馅中搅拌均匀。准备开包了。

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将面团分割好,搓成长条,切成大小合适的剂子,擀成饺子皮,
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放入适量的肉馅捏好饺子,
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饺子包好了,尽量马上下锅煮,时间久了,皮会粘连容易破。锅中加适量水烧开
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水开将饺子依次放入开锅,期间加两次冷水,
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饺子煮好了,可以吃了
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