鲜虾马蹄虾饺

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  粉类混合均匀加开水活成柔软的面团，盖上保鲜膜放置一边

2

鲜虾处理干净，拿一半虾仁切成大粒的虾肉

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另外一半虾肉跟猪肉剁成肉泥

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把肉泥和虾粒混合在一起

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马蹄去皮后洗净

6

把马蹄切成碎碎的放入肉中

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肉馅内加入蚝油，姜末，淀粉，生抽盐，芝麻油

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筷子顺时针搅拌均匀

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面团切成大小均等的剂子

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把每一个面团团成圆形后，用保鲜膜盖住

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把剂子擀薄包入馅

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包好饺子后放入蒸锅中，蒸锅底层铺上一层放油粘纸

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放入锅中，开锅以后蒸八分钟

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