“腊肉跟豆腐挺搭的,因为豆腐的口感是比较清淡的,能够将腊肉上的油脂给吸附出去,这样可以减轻腊肉的腻口感。腊肉蒸豆腐的做法非常简单,但是吃起来口感却非常的丰富,有层次感。nn”
食材明细
腊肠蒸豆腐的做法步骤
-
1准备食材

2
豆腐切厚片
3
摆在深口盘内
4
腊肠切片
5
将腊肠夹在豆腐之间
6
倒入生抽和蚝油
7
锅内水开蒸15分钟左右
8
出锅撒了一点青蒜苗,阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠。
9
腊肠不要切太厚,根据薄厚蒸10-15分钟之间。