“今天这个美食成本有点高，榴莲这么美好的食材，咋就不能价格也美好一点呢？不过看在它实在太美味的份上，忍了吧，芝士与榴莲的搭配成就了这道美味与热量并存的超级美食。”
食材明细
芝士榴莲饼的做法步骤
-
1将所需要的食材一一准备好，牛奶也可以换成清水，黄油提前隔水融化或者微波炉小热一下融化。
2
将一图所有材料倒入面包机或者厨师机，开启和面模式。揉至面团光滑，密封发酵至2倍大。
3
发酵好的面团重新按压排气，分成三等份。
4
分成三等份后再松弛20分钟
5
榴莲去核压成泥。
6
取一块儿松弛好的面团，擀成2mm左右的大薄片，越薄外皮越脆，但也别太薄，避免破皮。
7
取150克榴莲泥放在面皮上，抹平榴莲泥。
8
再撒上200克马苏里拉芝士。
9
像包包子一样打折收边，最后收口时捏紧。
10
翻过来再按压整理一下。
11
刷上打散的鸡蛋液，再撒上芝麻，用牙签扎孔（防止烤制过程中爆裂）
12
放入预热好的烤箱，中下层190度烤25分钟左右即可出炉，然后切块趁热吃。
13
曾公子猫山王榴莲，口口粘糯唇齿留香。
14
看似复杂的步骤，其实不难，擀皮的时候尽量薄却不破，烤制时间仅供参考，不同烤箱会略有不同，根据实际情况自由掌控，虽然比较费榴莲和芝士，但却是真的好吃。
