核桃芝麻糕

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  1

  核桃仁放入炒锅中，炒熟晾凉

2

黑芝麻也放入锅中炒熟晾凉

3

去核的红枣片，放凉的核桃还有枸杞混合在一起

4

锅中倒入一盒麦芽糖和35克清水

5

小火熬煮，不停用铲子搅动，直至铲子拎起，滴下的糖液成三角形

6

把核桃，红枣，枸杞倒入锅中翻拌

7

倒入黑芝麻入锅

8

用锅铲快速翻拌均匀

9

倒在不粘烤盘内，上面覆一层保鲜膜，快速按压整形压紧，晾凉后切片即可

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