“因为美美也要上班,所以不管是做饭还是点心,我也是喜欢一些快手的品种,怎么简单好吃就做什么,我家孩子特别喜欢吃甜品,所以我家一年四季都囤着各种的粉类,很多人喜欢用面粉做点心,其实糯米粉呀、木薯粉呀、粘米粉呀……搭配着来吃,多样的食材对孩子生长发育更有好处呢,今天的这款点心口感QQ软软的,老人和孩子尤其喜欢,我稍微创意了下,在里面添加了营养的黑豆,口感更加丰富哦,吃起来也不那么腻,同时还有非常棒的补血效果,是冬天最美味的养生甜品呢,粘米粉特别好消化,而且还养胃,所以这款甜品当早餐吃也不错! 给孩子做食物,健康营养最重要,冬天空气比较干燥,所以我一般采用蒸的手法,孩子吃了也不会担心上火之类,特别放心,粘米粉口感松软,有健脾养胃、止渴、止泻的功效。尤其适合体虚、高热、久病初愈的人以及妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者食用,煮成稀粥或者做成柔软的糕点最滋补,黑豆可以起到养肾护肾的作用,肾气充盈,我们皮肤以及皮肤光泽就会得到充分的滋养以及滋润,所以这道点心,也特别适合爱美的朋友用来抗衰老哦! 做法特别简单,手都不用粘面,全程只需用筷子搅拌即可,蒸一蒸几分钟就出锅,特别省事!”
食材明细
钵子糕的做法步骤
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1食材都准备好。

2
黑豆浸泡一晚。用高压锅煮十分钟隔水备用。
3
粘米粉和木薯粉倒入盆中,混合均匀后加入100g水拌匀。
4
将200克水倒入锅中,加入红糖煮至融化。
5
将煮融的红糖水倒入粉中。
6
模具里抹上薄薄的一层油防粘,将抹了油的模具放入蒸锅先蒸两分钟。
7
将调好的粉浆倒入模具。
8
每一个容器中都加入一大勺红豆,用大火蒸十五分钟。
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蒸好的钵子糕颜色金黄,特别诱人,稍微放涼后脫模即可 。
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钵子糕的做法简单,口感清甜,放凉了吃更劲道弹牙哦。按照步骤来,厨房小白都能零失败。
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痛经