孜然土豆块

https://st-cn.meishi.cc/r/154/80/13520154/s13520154_158045410288956.jpg的做法
过年期间,家里肉不断, 吃的我胖了三四斤~ 这两天我开始研究, 吃素吧~ 吃素也不能太清淡, 烧烤料加点味吧~

食材明细

主料
辅料

孜然土豆块的做法步骤

  • 孜然土豆块的做法步骤:1
    1
    土豆切成滚刀块,要切的相对小一点,不然后期土豆内没有味道~
  • 孜然土豆块的做法步骤:2
    2
    锅内烧热水,加一勺盐,给土豆增加点底味,水开后倒入土豆块煮3-5分钟
  • 孜然土豆块的做法步骤:3
    3
    根据土豆块大小决定土豆煮制的时间,不要煮太熟,一会煎的时候会碎散哒
  • 孜然土豆块的做法步骤:4
    4
    锅内多放点油,第一需要煎炸土豆,还需要一会炒烧烤料用~
  • 孜然土豆块的做法步骤:5
    5
    土豆块需要煎至面面金黄,将土豆插进土豆,轻松插入就代表熟了~
  • 孜然土豆块的做法步骤:6
    6
    确定土豆下是否还有底油,倒入2-3勺烧烤料翻炒,油炒过的烧烤料才好吃呦~
  • 孜然土豆块的做法步骤:7
    7
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