水煮肉片

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  倒入料酒，生粉，五香粉，盐，蛋清。腌制20分钟入味

2

里脊肉爆炒，变色即可。

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捞出备用～

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葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，爆香

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放豆瓣酱

6

加温水熬

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金针菇，生菜打底。

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熬开即可

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倒入盆中～再放肉，香菜，芝麻即可。

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